据新华社北京10月15日电“仓禀实”是中国人千年的梦想。现在，我国粮食的人均占有量已超过世界平均水平。1997年，我国人均粮食占有量达到400多公斤。粮食储备量占消费量的比重达到30％以上，大大高于国际公认的17─18％的粮食安全警戒线。我国粮食人均占有量、储备量均达到历史最高水平。
科技进步成为我国粮食生产发展的强大推动力，加之农业生产条件不断改善，我国粮食单产迅速提高。20年来，我国粮食亩产每年增加6．4公斤。1997年，全国粮食平均亩产291公斤，比1978年增加了122公斤，增长了72．2％。目前，我国粮食总产量年均增速达2．7％，远远超过人口增长速度。
粮食产量提高同时，我国粮食种植地区和品种结构也日趋合理。过去我国粮食格局为南粮北调，1978年南方地区与北方地区粮食产量的比例为0．59比0．41，1997年为0．54比0．46，北方粮食产量份额增加。
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